Peter Thumm, Unternehmer

"Endlich grillen meine Familie und meine Gäste mit mir gemeinsam am bar-bi.Q Hot Table. Jeder ist mit Spaß dabei und bereitet seine Lieblingsspeise einfach selbst zu. 

Die Stahlplatte kommt schnell auf Temperatur und wir haben 3 Hitzezonen zur Verfügung. Jeder entscheidet selbst, ob er etwas heiß anbraten, rösten, schonend garen oder nur warm halten möchte. Gegessen wir anschließend gemeinsam. 

Mein Favorit ist natürlich das STEAK. Erst lasse ich es in der ganz heißen Zone scharf anbraten, bevor ich es schonend bei geringer Hitze gare. Das Fleisch brät im eigenen Saft und wird zart wie nie.“